Deser czekoladowy

składniki na 4 porcje

  • 10 dag gorzkiej czekolady
  • 2 łyżki mleka
  • 1 1/2 łyżki cukru
  • 2 jajka
  • bita śmietana
  • paczka herbatników

Czekoladę pokruszyć, wrzucić do rondelka, wymieszać z mlekiem, ustawić na garnku z gotującą się wodą, podgrzewać ciągle mieszając, aż się rozpuści. Żółtka dokładnie utrzeć z cukrem, dodać do czekolady. Ubić na parze. Zdjąć z ognia. Wymieszać z ubita na sztywno pianą z białek. Gotowy deser rozłożyć do pucharków. Wstawić do lodówki na ok 3 godziny. Przed podaniem, każdą porcję udekorować bitą śmietaną i herbatnikiem.

Dodaj komentarz

Filed under sowa w kuchni

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s