Pierniczki

  • 35 dag mąki
  • 1 jajko
  • 3 dag masła
  • 15 dag cukru
  • 15 dag miodu
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1 łyżeczka przyprawy piernikowej

Mąkę przesiać, zmieszać z sodą. W rondelku rozgrzać miód, wlać do mąki, dodać cukier, przyprawę piernikową, masło i jajko. Wszystko dobrze wymieszać, zagnieść ciasto (tak długo aż będzie gładkie). Na stolnicy oprószonej mąką rozwałkować ciasto (grubość ciasta ok 1/2 cm). foremką wykrawać pierniczki. Gotowe układać na natłuszczonej blasze. Wstawić do ciepłego piekarnika i piec ok 15-20 minut. Po wyjęciu i ostudzeniu udekorować w dowolny sposób.

Dodaj komentarz

Filed under sowa w kuchni

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s